作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
本报讯 (韩玉斌今年以来,山东蓬莱市场
以专项整治为抓手,确保群众饮食安全。按照“一环节一整治”的工作思路,在前期市场主体摸底排查工作的基础上,制定了旅游市场、学校周边、渔家乐等特定主体和食用油、肉及肉制品、乳制品、葡萄酒、火锅底料等重点食品的多项食品安全整治活动方案,并相继组织实施,确保全年整治不间断,高压态势不放松,全力打好食品安全专项整治“攻坚战”。在渔家乐的专项整治中,共
以品牌建设为**,优化产业发展环境。坚持以保障食品安全为首要前提和目标,通过打造食品安全示范店、示范街、示范食堂等品牌,积*开展“食安山东”品牌**行动,发挥正向引导作用,引导公众、经营主体参与共建,进一步落实市场主体责任,着力营造公平竞争、规范有序的市场环境,切实保障公众“舌尖上的安全”。先后开展“省级清洁厨房”、“食安山东餐饮服务品牌示范单位”等多项示范创建活动,该市蓬莱饭店、华玺酒店、悦动港湾美食街、村里集中学食堂等单位荣获“食安山东”餐饮服务品牌示范单位称号,大辛店中学、新港中学等12家学校食堂荣获烟台市“四心食堂”称号,君顶酒庄、八仙居宾馆等15家餐饮单位荣获烟台市餐饮服务食品安全示范单位称号。食品餐饮行业示范典型的评比树立,起到了“以点带线,以线带面”的**带动作用,净化了食品市场环境,引导了行业发展,进一步推动了全市食品安全形势整体持续稳定向好。
以舆论宣传为引导,营造社会共治氛围。先后在潮水镇和市区黄海绿洲公园开展了国家食品安全城市创建宣传活动,利用宣传展板、设立咨询台及发放各类宣传资料等多种方式,广泛宣传
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
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