莆田海域测出有毒牡蛎与缢蛏 泉州市水产品未发现问题

    莆田海域测出有毒牡蛎与缢蛏，市海洋与渔业局水产科相关人士表示——

    我市水产品未发现问题

    本报讯 （记者石伟琴近两日，微信朋友圈里疯狂转发一份关于牡蛎和缢蛏有毒的通知，让不少市民感到心慌。这两种有毒海产品是否流传到泉州地区，市民能否放心购买？记者进行了采访。

    近日，一份名为福建省海洋与渔业厅传真电报的通知，在微信朋友圈被众多市民转发，该通知写道：在5月27日开展2015年贝类产品应急卫生监测工作时，检出莆田秀屿区平海镇平海村海区的牡蛎样品和月塘乡西园村海区的缢蛏样品含有腹泻性贝类毒素，为切实保障广大消费者的食用安全，经研究，决定立即暂停莆田秀屿区平海镇平海村海区的牡蛎产品和月塘乡西园村海区的缢蛏产品起捕上市。

    在福建省海洋与渔业厅的官方网站上，一份名为《我厅加强贝类质量安全监管工作》的通知中，省海洋与渔业厅表示在测出毒素之后，已立即通知莆田市和秀屿区渔业部门暂时关闭该海区，禁止该海区所有养殖户起捕贝类上市，同时要求省海洋环境与渔业资源监测中心对该海区的贝类产品进行加密监测。

    据了解，莆田市和秀屿区渔业部门已采取有效监管措施，工作人员将每周对该海区的贝类产品进行加密监测，直到未检测出毒素，才允许当地贝类起捕上市。目前，该海区贝类产品已暂停起捕上市，因此，我省市场上的贝类产品是安全的。

    昨日，记者走访了泉州市区新门街菜市场、西街市场、北门市场等几个市场，发现不少海产品摊点或者门店都售有牡蛎与缢蛏。据商家介绍，购买这两种海产品的市民不少，是海产品中的热门产品。商家均表示，他们的产品并非来自莆田。

    记者又从华洲水产品批发市场了解到，该市场内的贝类批发商不是从莆田秀屿区与月塘乡的海区进货，他们的产品基本来自广东珠海一带的沿海地区。工作人员表示，他们将会严查市场，杜绝有毒贝类流入泉州市场。

    泉州市海洋与渔业局水产科的负责人表示，近年来我省海水贝类总体上是安全的。此次海水贝类监测工作是在全省范围内开展的，我市也采集本地海区的水产品样品送检，并未发现问题。该负责人提醒市民，购买贝类产品一定要从正规市场、超市购买，食用要适量，并且要选用新鲜的贝类。

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    何为腹泻性贝类毒素

    福建省海洋与渔业厅的通知表示，莆田秀屿区平海镇平海村海区的牡蛎样品和月塘乡西园村海区的缢蛏样品含有腹泻性贝类毒素。那么，什么是腹泻性贝类毒素呢？

    在福建省海洋与渔业厅的官方网站中，记者查询到，腹泻性贝毒主要是由鳍藻属和原甲藻属的有毒藻产生的毒素。中毒症状主要为腹泻及呕吐，伴有恶心与肠胃绞痛等类似急性肠胃炎的现象。一般在食用含腹泻性贝毒海产品后数小时出现症状，严重者食后30分钟出现，约3小时后可恢复正常。腹泻性贝毒不是一种可致命的毒素， 通常只引起轻微的胃肠疾病，而症状也会很快消失，没有强烈的急性毒性。实际上，常见贝类毒素不会在贝类个体中长期存在，经贝类自我代谢后，可放心食用。