作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
楚天快报讯 楚天快报讯(记者钱蓉 通讯员许磊 李楠昨从市
据介绍,此次抽检中,本市食品生产加工环节定量抽检合格率为96.8%,整体状况良好,剩下的不合格食品,主要来自中小型食品企业。其中,25家不合格企业中,14家酒类小作坊产的15种白酒检出有问题。
该局食品生产监察科科长李晓龙介绍,之所以酒类不合格率高,一来与酒是高风险品种,属重点监测行业外,还与这些中小型酒类作坊普遍缺乏质量安全控制措施有关。一些作坊生产的酒品,酒精度含量不够,或者为了追求口感滥用食品添加剂,如甜蜜素等。
此外,不合格月饼及烘焙产品,多为滥用食品添加剂防腐;不合格食用油主要是由于储罐未清理干净、油品储存时间过长或是存储管道有残留导致酸价超标;不合格纯净水,主要是因过滤膜使用超限、质量管理控制不达标,导致菌落总数超标等。
目前,对于此次抽检不合格企业,均已依法查处,有的已责令停产整顿。市民若发现这些企业生产不合格批次的产品,可拨打12331投诉(“黑榜”详细名单参见楚天襄阳网。
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