作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中新网4月28日电 据
被查获业者为水产加工的明泉国际公司负责人余文全(52岁,这批蒲烧鳗原拟销往日本,因残留
桃园地检署昨指挥嘉义县调查站、桃园市卫生局,在桃园市明泉国际公司查扣2891公斤的蒲烧鳗及半成品白烧鳗,将持续追查上游养殖业者。
检方调查,明泉三月初接受屏东一家专门外销日本的冷冻加工厂委托,代订5000公斤活鳗。余以近300万元向云林养殖业者收购交货后,屏东这家冷冻加工厂衡量明泉是老客户,活鳗送验还没收到检验报告就先行加工。
冷冻厂将5000公斤活鳗去头去尾、清除内脏,加工制成近3000公斤白烧鳗半成品,但三月底收到台湾检验科技公司(SGS及台湾鳗虾输出业同业公会的检验报告时傻眼,这批
嘉义一名外勤调查员20日与嘉义养殖业者闲聊,对方提及听闻屏东一家冷冻加工厂进货的鳗鱼,验出孔雀绿,业界都知道孔雀绿不得检出,建议他好好查一查,并提供可能中标的冷冻加工厂名单。
调查员立即向上回报,嘉义县调查站21日赴屏东查访,找到冷冻加工厂负责人,取得检验报告、退货给明泉的托运单,22日北上桃园观察地形,确认退货藏在厂区,且查出明泉疑暗自将白烧鳗半成品加工成蒲烧鳗。
嘉义县调查站24日报请桃园检方侦办,检调昨天赶在出货前一举拦截,发现近六成已制成蒲烧鳗。余文全辩称向多家养殖场进货,不知出问题是哪家,检方依“食品安全卫生管理法”侦办。
桃园市府卫生局说,孔雀绿为杀菌剂的一种,常被违法使用在养殖水产动物,防止受到寄生虫、真菌和原虫感染;长期摄取将伤害肝肾功能,引发肝癌、甲状腺癌等,恐造成畸胎,世界各地禁用。
余文全的妻子喊冤,指经营25年,都向云林鳗鱼个人养殖户订购,有好几百户,出货前由云林鳗虾公会检验,内销检验一次,外销由台湾鳗虾公会抽验三次,检验过才买,不应含有孔雀绿才对。
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