阜阳市争创省级食品药品安全城市

    市政府近日出台《阜阳市创建食品药品安全城市工作实施方案》，决定从4月份开始，正式启动省级食品药品安全城市创建工作。

    颍州晚报记者了解到，我市将通过创建活动，使食品药品安全总体状况持续稳定在较高水平，尤其是把粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品，**婴幼儿及其他特定人群的主辅食品，基本药品及高风险药品与医疗器械等质量安全状况稳定在较高水平；力争通过一年左右的努力，把阜阳建成全省食品药品安全城市之一。

    从源头上治理

    强化食用农产品质量安全

    食品安全必须从源头抓起，为此，市农委、市畜牧兽医局等责任单位须在不断加强农业投入品管理的同时，大力扶持发展现代农业，推进食用农产品标准化、规范化、产业化。

    全面加强农业投入品管理，实行农药兽药经营告知制度，禁止销售使用高毒、剧毒农药 ；积*开展测土配方施肥，推广水肥一体技术，促进农药、化肥科学减量使用；开展兽用抗菌药、饲料添加剂专项整治，规范兽用抗菌药、饲料添加剂的生产经营和使用；严厉打击农药兽药残留超标、非法添加激素类药品或其他违禁物质等违法违规行为。

    加快发展现代农业，大力推进食用农产品标准化、规范化、产业化生产，使蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度不断提高；“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志产品产地认定面积占食用农产品产地总面积的比率不断扩大；规模以上畜牧、水产标准化健康养殖场逐年增多。

    不断加大投入

    提升食药品安全监管能力

    今后，我市将不断加大食品药品安全监管投入，把食品药品安全监管经费纳入财政预算，并建立食品药品安全财政投入稳定增长机制。建立健全食品药品安全检验检测体系，市级食品药品安全检验机构实验室、仪器设施、人员配备到位，具备对我市主要食品药品种类、重要食品药品安全项目的检验及快检能力。

    与此同时，积*推动成立市、县两级打击食品药品违法犯罪专业侦查队伍，实现行政执法与刑事司法的无缝衔接，做到管理更有效、打击更有力。建立并实施食用农产品产地准出、市场准入制度，严把食用农产品入市质量安全关口。

    健全追溯机制

    用制度保障“舌尖上的安全”

    为确保食品安全，我市将强化对生产企业生产中的控制，建立健全生产经营者信用档案，推行餐饮服务量化分级管理、“黑名单”管理等管理制度，探索实施严重违法企业负责人“终生禁入”制度，严惩失信行为。

    食品药品生产经营者依法持有有效许可证或纳入备案管理。建立健全以法定代表人负首要责任、主管人员负直接责任、从业人员负岗位责任为主要内容的食品药品安全责任制度。

    建立健全食品药品安全追溯机制，实现食用农产品和食品安全质量有效追溯，婴幼儿配方乳粉生产经营者实现电子信息化管理。建立完善应急管理机制，及时发现、及时召回问题食品药品。

    开展多样活动

    促进公众健康理性消费

    继续开展“食品安全阜阳行”活动，以食品生产源头、学校食堂、食品流动摊点等食品安全治理整顿为重点，建立健全监管制度，完善监管体系。积*开展形式多样的食品安全法律法规宣传教育、调查研究和督查暗访等活动。

    将食品药品安全纳入公民法制普及、科普常识、职业技能和学生课堂教育，积*开展形式多样的宣传教育活动，提高社会公众食品安全素养和科学防范食品药品安全风险能力，促进公众健康理性消费。