作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
【中国网中国视窗】讯(记者 张天江 通讯员 刘寅为进一步加强
此次专项检查的重点是针对果冻、乳制品、肉制品、方面食品、酒水饮料等产品的食品生产企业生产中是否使用违规明胶,检查的主要内容是对企业库存的食品原料和食品添加剂、供货方的证票、购进台账、添加剂使用记录、出厂检验、产品标签等进行认真检查。检查共出动执法人员18人次,检查食品生产企业19家。其中:乳制品生产企业1家、果冻生产企业1家,啤酒生产企业2家、果汁生产企业3家,肉乳制品生产企业2家,米线加工小作坊10家,均未发现有食品生产企业和加工小作坊使用明胶添加剂、工业明胶和来源不明的问题明胶加工生产食品行为。在检查中,执法人员要求企业认真落实质量安全主体责任,严格控制生产过程,严把原辅材料的进货查验和记录,把好出厂检验关,确保生产出安全放心的食品。
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