作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
为了切实保障
执法人员一是从宾馆、饭店、食堂、校园周边餐饮摊点以及大明宫旅游景区餐饮单位入手,加大宣传力度,普及食用油常识和相关法律知识,引导辖区餐饮业主守法经营;二是检查餐饮经营户食用油进货台账、废弃油回收协议、回收记录,督促经营户建立健全餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系,严格落实餐饮业主主体责任;三是充分运用快检手段进行食品安全筛查,对食用油的过氧化值和酸价进行快速检测,从源头把好质量关。
此次行动共检查餐饮服务单位36家,出动执法人员26人次,执法车辆11台次,对3家未按规范处置餐厨垃圾的餐饮单位下达了责令整改通知书。
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