作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
甘肃新闻网3月4日电 (通讯员 贾学辉 杨帆岷县
检查共分5个检查组,由局领导带队,抽调20多名执法人员,采取学校食堂逐校检查、营养餐供应点随机抽查的方法,针对学校开学食堂刚启动,容易出现食品安全管理疏漏的情况,重点对人员管理与场所环境、设备设施使用与卫生、食品原材料购进与存储、食品添加剂使用、索证索票及上年度存在问题整改等方面进行监督检查。
此次专项检查学校食堂30户,抽查营养餐供绐学校5户。检查中发现,通过近几年的不间断整治,各学校食堂和营养餐供绐管理基本规范,对存在问题整改到位。但个别学校还存在新招厨师未进行健康体检、原材料采购索证索票不齐全现象,执法人员现场指导,并下达了责令改正通知书。
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