作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
为了解
婴幼儿泛指刚出生至三岁以下的小龄儿童,属食品安全的高风险群组。为了解本澳市售婴幼儿副食品的食用安全情况,民署透过是次专项食品调查,分别抽查本澳各区超市及婴幼儿用品专卖店出售的婴幼儿副食品,产地包括欧洲、美国及日本等十六个国家或地区,种类涵盖多个知名品牌的婴幼儿糊类食品、饼干零食、蔬果泥、饮料共五十个样本,并分别进行化学、微生物及辐射水平调查。当中化学检测项目包括铅、无机砷、汞等重金属;微生物检测包括多种致病菌:金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌及单核细胞增多性李斯特氏菌;而辐射水平检测则包括了碘-131、銫-134及銫-137。调查结果显示,所有样本均未见异常。
食安中心提醒市民,应到可靠及卫生的店舖选购食品。购买预包装食品时,留意包装是否完整及注意食用期限,购买后应按照包装上标示的保存方法妥善贮存,更应视乎实际用量而选购,不应存放过久及过多;由于个别体质及发育程度不同,对婴幼儿喂食副食品前应咨询医生指导。同时亦提醒业界应向信誉良好的供应商获取货源,运送及存放等各个过程均须符合卫生安全;业界亦有义务保存食品进出货纪录或相关单据,以便需要时供权限部门追踪食品的来源和流向,保障自身权益。如对食品的卫生安全存疑,则不应购买及出售。
民署已将是次婴幼儿副食品专项调查结果上载至食品安全资讯网
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