作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
吉林省消费者协会此次在长春市城区选择了8家具有代表性的超市、批发市场,以每袋7~90元不等的价格,随机购买了16个品牌的17种冷冻虾仁(冰包衣。依据《
依据《食品标识管理规定》,食品包装上必须注明产品的生产日期和保质期。本次购样显示,17个样品中,有2个样品没有标示保质期,有6个样品没有标示生产日期,1个样品没有标示生产厂家。而保质期也不统一,有的9个月,有的为12个月,还有的为18个月。
全部样品的“冰衣”重量都在样品毛重的30%以上,*高的高达56.87%。吉林省消费者协会表示,因虾仁“冰衣”穿多厚合理没有一个标准,导致虾仁“冰衣”越穿越厚成为了一种常态。要解决“冰衣”越穿越厚、保质期不统一的问题,国家应尽快出台相关统一标准。
比较试验结果还显示,13个有净含量标注的样品中,全部存在净含量不足的问题,缺少10%以上的多达6个,其中温岭市海日水产食品有限公司生产的“盛发”、 温岭市洋剑水产冷冻厂生产的“长盛家”、浙江台州生产的“集美鲜”分别缺少37.9%、38.9%、43.5%。
消费提示
因冻虾仁的保质期没有统一标准,消费者购买时尽量选购近期生产的产品,并尽快食用。因为冻虾仁水分、蛋白质含量较高,保存条件不适宜容易发生质变。
产品包装上的标签标识应齐全,选购带有QS标志的产品。
(三注意产品外观。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是粒型完好,解冻后虾仁手感饱满并富有弹性。
(四到正规的大型超市或商场购买知名企业的**产品,产品质量有保证。
购买 场所 | 品牌 | 样品外包装标注的生产商 | 价格(元 | 标注净量(克 | 实际毛重(克 | 实际净量(克 | 标注净含量与实际净含量差(克 | 实际净含量比标注净含量少(% |
远方超市亚泰大街店 | 鲜美来 抽肠虾仁 | 郑州市宏远水产食品有限责任公司 | 48.8 | 248 | 336.5 | 232.5 | 15.5 | 6.25 |
华盛 | 温岭市洋剑水产冷冻厂 | 15.8 | 150 | 271.5 | 141 | 9 | 6 | |
鲜美来 青虾仁 | 郑州市宏远水产食品有限责任公司 | 37.8 | 200 | 282.5 | 180 | 20 | 10 | |
海岛鲜歌 海捕 | 郑州惠之味食品有限公司 | 27.2 | 228 | 310 | 215 | 13 | 5.7 | |
达畅 | 温岭市大昌水产有限公司 | 20.9 | 248 | 322.5 | 187 | 61 | 24.6 | |
华润万家超市南湖大路店 | 京辉 | 温岭市京辉食品有限公司 | 31.5 | 250 | 330.5 | 233 | 17 | 6.8 |
阿德 | 温岭市荣泰水产有限公司 | 29.8 | 400 | 702.5 | 364 | 36 | 9 | |
欧亚超市卫星路店 | 祈源 深海虾仁 | 温岭市大昌水产有限公司 | 39.8 | 400 | 590 | 366 | 34 | 8.5 |
沃尔玛超市临河街店 | 宽达 | 天津市宽达水产食品有限公司 | 34.8 | 220 | 299 | 200 | 20 | 9.1 |
水产批发市场 | 大江 | 温岭市箬山水产小包装冷冻厂 | 80 | 1000 | 1536.5 | 809 | 191 | 19.1 |
长盛家 | 温岭市洋剑水产冷冻厂 | 37.5 | 600 | 822.5 | 366.5 | 233.5 | 38.9 | |
集美鲜 | 浙江台州 | 7 | 200 | 262 | 113 | 87 | 43.5 | |
盛发 | 温岭市海日水产食品有限公司 | 32.5 | 700 | 905.5 | 434.5 | 265.5 | 37.9 |
沃尔玛超市临河街店 | 冻红虾仁 | 沃尔玛分装 | 34.5 (元 | 496 (标重 | 505 (实际重 | 325.5 (净重 |
青虾仁 | 沃尔玛分装 | 34.7 (元 | 396 (标重 | 419 (实际重 | 277 (净重 | |
东沙 | 湛江经济技术开发区万源水产品收购加工厂 | 25 (元 | 600 (标重 | 602 (实际重 | 260.5 (净重 | |
水产批发市场 | 海鸿辉 | 云鹏控股集团有限公司 | 90 (元 | 无 | 1657.5 (实际重 | 981 (净重 |
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