长沙县食安办联合多部门取缔4家红薯粉黑作坊

    红网长沙县站1月15日讯（星沙时报记者 盛磊 通讯员 梁萍近日，长沙县黄兴镇金凤村胜利组靠浏阳河防洪大堤上出现一奇怪现象，沿路铺设一排架子，晒满了红薯粉，但附近并无生产红薯粉的企业。镇食安办工作人员巡查发现后，意识到附近可能有黑作坊，立即开展排查，果真找到4家无证生产红薯粉的黑作坊，昨日，长沙县食安办联合质监、工商和镇政府依法将其取缔。

    记者现场看到，晒有红薯丝的铁架连成线，将近1公里，且河堤斜坡上也铺了一地红薯粉成品，因该河堤未硬化，仍是黄泥路，车辆驶过激起阵阵灰尘，全飘到红薯粉上。

    走进其中一家黑作坊生产车间，里面摆放着65袋玉米淀粉和食用淀粉等原材料，其中25袋已开封，10公斤装的红薯粉成品35袋，生产环境*其简陋。

    该黑作坊老板名叫李某，祁东县人，他7月来到这边，以每月200元的租金，租下一村民的杂屋，他和哥哥、妻子、儿子4个人做事，每天生产100斤红薯粉，卖到高桥大市场，“我之前是靠回收废品卖钱，看到这边有人生产红薯粉赚了钱，就跟着做。”

    执法人员在生产车间发现一个空的写有明矾的编织袋，怀疑李某在生产红薯粉过程中非法使用添加物，但李某称该袋子是用来装垃圾的。

    经查，该4家作坊没有办理工商营业执照和食品生产许可证，属于无证经营，且从业人员均无健康证，对外销售称红薯粉，但实际用玉米淀粉制成，涉嫌欺诈消费者。执法人员依法查封其3吨红薯粉成品及生产原料和工具。

    县食安办相关负责人介绍，明矾的化学成分是硫酸铝和硫酸钾，在部分食品中添加少量明矾是国家允许的，但不允许添加在粉丝中，“我们将对成品进行鉴定，看是否违规添加明矾。”

    该负责人表示，下一步将督促各镇街加强巡查和法律宣传，让村民知道黑作坊的危害，避免其为了收租金而租给这些违法人员，如果村民发现周围有类似食品黑作坊，应及时向当地食安部门反映。