作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
新报讯(记者 石 尧为了保障元旦、春节期间公众
当日9时,记者跟随检查组一行35人先后检查了东瓦窑农副产品批发市场、万民大药房、嘉茂华联超市、老上居、比格披萨自助餐等食品生产、流通和餐饮消费环节及药品经营企业,检查人员详细查看了食品原辅料采购、使用、保管进销货台账及生产加工制作等情况。重点对节日期间人民生活必需品和节日旺销食品,如大米、面粉、酒、肉、熟食制品、豆制品、蔬菜、水产品、饮料、保健食品、药品等进行了针对性检查,同时对餐饮服务单位的餐饮服务许可证、从业人员健康证持证情况、食品安全中明令禁止使用的食品添加剂等情况进行了突击检查,并现场宣传
检查过程中,赛罕区食品安全委员会副主任左东明告诉记者,赛罕区食安委各成员单位将把春节期间食品安全保障工作与严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动结合起来,在做好日常监管工作的同时,重点对承办年夜饭的餐饮服务单位、集贸市场、食品批发、超市、小作坊、农村及城乡接合部食品市场强化监督检查,坚强取缔无证照生产经营食品行为,要求食品生产经营者认真落实食品原辅料进货查验登记、索证索票制度和食品安全管理制度,确保各类食品质量安全,维护消费者的合法权益。
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