作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
汉城
一是对辖区内餐饮服务单位开展“拉网式”检查。重点检查辖区举办庆典活动餐饮服务单位的准备情况和应急预案,提高餐饮服务单位的食品安全意识。
二是切实加大整治力度。对餐饮服务单位的食品及原材料采购、加工流程、餐饮具消毒、从业人员健康管理等进行重点检查,对不符合餐饮服务规范的,下达《责令整改通知书》,限期整改,力求排除隐患,确保群众饮食安全。
三是结合“创文”要求,促进餐饮水平提升。规范餐饮服务单位《食(用具洗涤消毒、保洁记录》、“五病调离制度”的贯彻执行,并发放创文知识宣传标语、禁烟标识等资料60余份,确保节日食品安全工作落到实处。
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