作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
华夏经纬网12月17日讯:据
据了解,71岁卢天荣是台南人,台湾中原大学物理系毕业,曾在台南市某初中当了30多年理化老师;10多年前退休后,当起芊鑫实业社老板。儿子卢嘉芊(37岁崑山工专化工科毕业。
几年前,卢天荣把芊鑫实业社负责人改为儿子的名字,但仍每星期骑自行车到离家不远的台南市永福路二段荣美化工行,购买含有二甲基黄的油脂黄粉,交给卢嘉芊添加在乳化剂里,再卖给下游业者。
豆干相关食品是在后端卤制过程才加入食用色素,但食用色素属水溶性,卤制时易掉色,卖相不是很好。
检察官指出,卢天荣父子涉嫌在豆干前端制程就添加含二甲基黄的油脂黄粉,让生产的油皮鲜黄,卖相好,因此受到下游豆干业者喜欢。
办案人员说,卢天荣经过多次试验,自行研发“一:一万”配方,即生产1公斤的乳化剂,只需掺入0.1克油脂黄粉;卢涉嫌每次购买2公斤油脂黄粉,每公斤1400元,而每公斤乳化剂批发价70元,换算下来,1公斤油脂黄粉的产值是70万元。
台“卫福部”初步查出,芊鑫从前年1月到现在,出货的豆制乳化剂至少有25760公斤。检方指出,根据经销商的说法,卢天荣卖此配方的乳化剂已超过10年,进账500多万元。
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