作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
福州新闻网12月4日讯 今年3月破获的连云港“1·18”生产、销售不符合安全
近几日,网上频繁曝出“
该负责人指出,目前我省对于食品,尤其是肉类食品的监管体系已非常规范,各相关职能部门严格把关食品生产、加工、销售多个环节,在每日的检查过程中并没有发现牛肉市场出现异常情况。
上述负责人表示,到明年3月,省食药监局将选择省内部分硬件设施较为完备、质量管理较为规范的特大型餐饮服务单位、大专院校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等高风险餐饮服务单位,试点设立食品质量安全受权人。受权人报备所在地餐饮服务食品安全监管部门后,全权负责单位食品质量安全体系建设和管理工作,包括产品工艺配方、主要食品原料投料、产品放行出厂等审核把关。受权人履职情况也将列入日常监督检查的重点内容。
我省未来将建200个省级可追溯体系示范点,用两三年时间,创建一批以县(区、市行政区域为载体的省级“食品安全社会共治示范区”。
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