作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
本报讯 林芳 叶伟宏 近日,漳州市
此次行动以校园及其周边200米范围为重点区域,主要面向学生经营的食品(杂店、餐饮服务单位等重点场所,全面核查校园及其周边食品经营者主体证照,坚决取缔无证无照经营单位;对证照不全(包括证照过期或证照齐全但存在重大安全隐患的经营单位,一律责令停业整顿;对证照齐全,符合安全经营条件的,加强日常监管,督促其依法经营,维护学校及周边食品安全市场秩序;对于学校食堂,严格核查是否建立健全规范操作流程制度、设施设备是否达到要求、食堂环境卫生是否整洁、原材料采购索证索票是否规范、从业人员健康体检制度和食品留样制度是否执行到位等;对检查发现食品安全管理不到位的学校食堂,严格督促整改,对整改不到位的依法严肃处理。
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