作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
小8讯(记者 黄思颖 通讯员 高钰敏 张健近日,山东警方破获了涉及七个省区的“
执法人员重点对厨房间待用的腐竹(已泡发和仓库内的腐竹(干货进行了详细检查,并要求当事人提供腐竹供应商的营业执照和相关索证材料。检查结果显示,未发现有来自涉及“毒腐竹”地区的原料,但是一些小型火锅店未能提供相关的进货索证材料。执法人员现场出具了监督意见书,要求业主立即做好索证台账的补录登记工作,严禁使用来源不明和有毒有害的食品。
卫监人员提醒消费者,腐竹好坏可以从色泽、外观、气味、口感去辨别。良质的腐竹呈淡黄色,有光泽,外形像枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。“没有任何异味,吃起来不会有苦味、涩味或酸味等。”
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