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云南省食安办调研组调研红河州食品安全工作

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    近日,云南省食安办调研组对红河州开远市食品小作坊、小食摊监管工作、餐饮业公众责任险、学校食堂安全监管,开远市开展食品安全市创建工作,弥勒市、河口县县级食品检验检测机构标准化建设工作进展等情况进行调研。

    调研组认真查看了开远市食品小作坊、小食摊的生产加工、经营环境等,与相关食品生产经营、食品小作坊、小食摊业主进行了交谈,查阅了各项工作资料,听取了他们的想法和意见。

    调研组与开远市各乡镇(办事处、市食安委成员单位、保险公司、协会负责人、部分生产经营业主进行了座谈交流,听取开远市“三双”工作法强化熟食摊点、食品生产小作坊安全监管、餐饮业公众责任险先行先试取得的成效、“四个到位”多措并举保障校园食品安全和食品安全创建进展工作情况汇报。调研组对开远市的工作、取得的成效给予了充分肯定,针对食品小作坊、小食摊监管、食品安全城市创建等食品安全工作中的一些问题、困难,提出了指导性意见建议。

    调研组要求,要不断探索、总结提升食品小作坊、小食摊的监管工作,加强餐饮服务示范一条街中厨房的规范管理;进一步强化学校食堂安全监管上在形式上、内容上的创新和拓展;在食品安全工作上,政府要给予关心支持,食品安全办要发挥综合协调作用,成员单位要加强协调配合,互通信息,坚定信心,继续推进、抓好各项工作的落实。

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