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辽源市食药监局整治农村食品市场

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    市食药监局针对当前假劣食品分散化、隐蔽化、农村化等特点,以餐饮服务食品安全为突破口,从示范创建、科普宣传、抽检监测、打击规范等方面着手,深入开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动,多举措抓好农村食品市场安全问题。

    我市于2010年成立农村食品药品安全监管工作站,把监管“盲区”纳入到监管网络中。年初以来,该工作站发挥前沿优势,各乡(镇组成了“饮食安全用药宣传队”,结合日常监管工作,走进村屯、社区、学校、企业等,通过电影、情景剧、宣传条幅等形式开展食品安全知识宣传活动,让广大群众真正认识到“保健食品不能代替药品”、“虚假广告不可信”,积*营造“全社会关注食品药品安全”的良好氛围。

    市食药监局从审批、报备、监管、承诺等多个环节规划企业经营行为,制定了《农村流动餐饮服务经营者许可证发放意见》,加大无证无照生产经营行为查处力度,细化承办集体聚餐餐饮单位资质标准,充分利用辽源市食品药品信息化监管平台,对农村集体聚餐实行网上报备。要求超过100人的集体聚餐、每餐次的食品成品需留样24小时,并与业主签订《餐饮服务食品安全承诺书》,有效防范农村食品安全隐患存在。

    市食药监局自筹资金购置了目前国内先进的“餐具消毒检测仪”、“紫外线消毒检测仪”等快速检测设备,定期对餐饮消费环节中的集体聚餐、学校食堂、建筑工地食堂、流动大篷车等高风险点进行监督抽验。同时,市食药监局为每个乡镇工作站配备了食品安全快速检验设备,为基层监督检查提供科学的初筛依据,严防集体食物中毒事故发生。

    自9月初以来,市食药监局共出动执法人员1600余人次,检查餐饮服务单位3700余家(次,检查集贸市场等各类市场900余个(次,查处违法违规案件63起,移送司法机关2起,整改规范经营单位115户次,使“四打击四规范”专项整治行动初见成效。(李及肃

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