作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中国食品报网讯 据邯郸市邯郸县
会议决定,自即日起至年底,在全县组织开展餐厨废弃物专项整治行动,实行“分片包干”负责制,开展工作督查,确保整治成效。
规范废弃食用油脂产生单位的管理。要求全县餐饮单位建立餐厨废弃物处置管理制度,建立健全餐厨废弃物油脂收集、运输、处置的准入制度,并以集体食堂和大中型餐饮单位为重点,推行安装油水隔离池、油水分离器等设施。
规范餐厨废弃物管理台账制度。严格餐厨废弃物处置,建立并严格执行餐厨废弃物台账管理、分类放置、日产日清和流向追溯制度。禁止将餐厨废弃物直接排放到雨水管道、污水管道、公共厕所、公共水域或交给未经许可、备案的餐饮服务废弃物收运、处置单位及个人进行处置。
加强宣传引导。广泛宣传餐厨废弃物管理的相关法律,引导群众科学消费,提高自身的健康意识,强化餐厨废弃物产生企业和餐饮单位的法律意识、责任意识和自律意识。向社会定期公布违法运送处置餐厨废弃物、使用餐厨废弃物饲养家畜以及非法加工“地沟油”的企业和单位。通过专项整治,为公众提供安全健康的饮食环境。
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