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阳谷县食药监局三举措强化食品安全监督抽检工作

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    山东卫生新闻网讯 为及时发现、纠正食品生产、经营者存在的违法和不当行为,防范各类食品安全风险隐患,督促食品生产、经营者强化质量管理和加强自律,确保全县人民群众饮食安全,阳谷县食药监局三举措做好食品安全监督抽检工作。

    一是高度重视,精心组织。监督抽检是开展食品安全监管工作的一个重要手段,也是监管执法的重要依据,阳谷县局高度重视,把食品安全监督抽检工作列入第四季度重点工作,制定监督抽验制度,下发工作通知,明确各食品监管机构承担的任务,做到分工明确、责任明晰。

    二是加强培训,严格纪律。把《食品安全监督抽检和风险监测工作规范(试行》、《食品药品监督抽验制度》等规范性文件列入培训计划,强化对监督抽检工作人员的培训,提高监督抽检人员的能力,保障规范抽检,同时严格监督抽检工作纪律,确保监督抽检工作的质量。

    三是突出重点,提高能效。结合食品安全监督抽检工作的特点和阳谷县食品安全工作实际,把食品抽检工作划分食品生产加工、食品流通、餐饮服务食品三个环节,明确了白酒类等41个重点抽样品种,食品生产加工小作坊等11个重点抽样场所,提高监督抽检工作能效。(宋歌

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