作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中国食品报网讯 据上饶市横峰县
该局成立了餐饮量化分级管理领导小组,制定了餐饮量化分级管理长效机制,确保了量化分级管理的常态化。按照“划分网格、分类管理、职能到位、责任到人”的工作模式,做到量化分级管理“片区清、人员明、主体清、状态明、责任清、任务明”。以许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒等为主要评定项目,逐户开展等级评定,实现每季度评定一次,进行动态
目前,全县436家餐饮单位均纳入了量化分级管理范围,其中17家为A级餐饮服务单位,185家为B级餐饮服务单位,226家餐饮单位被评定为C级,8家未达标餐饮服务单位,依法采取了停业整顿或取缔处理。
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