莒南县五措施推进学校周边食品经营规范管理专项行动

    山东卫生新闻网讯 按照省、市食药监局统一部署要求，近期，莒南县食药监局在广泛调研论证基础上，启动了学校周边食品经营规范管理专项行动，规范中小学校周边200米范围内面向学生经营的食品店、餐饮店和食品摊贩经营管理行为，确保学生食品安全。

    一是召开专题会议部署。召开学校周边食品经营规范管理专项行动会议，出台了实施方案，明确了目标任务、方法步骤和工作责任，成立了主要领导任组长的领导小组，班子成员包片，监管人员包格，全员参与，统一行动；制定了全县学校周边食品经营者规范计划表，确保规范行动压茬进行，有序推进。

    二是落实业户主体责任。采用明白纸形式，向经营业户告知食品安全管理重点，明确禁止事项；组织经营业户签订食品安全承诺书，监督经营业户悬挂在经营场所醒目位置；严格落实行政许可制度，办理流通许可76个、餐饮许可28个；对达不到许可条件的，实施备案管理制，对42家学生小饭桌按一户一档要求建立监管档案，34家学生小饭桌纳入登记备案管理；以镇街、监管网格为单位，组织经营业户进行免费教育培训，提升经营人员食品安全责任意识和守法意识，截至目前，已培训12期560人次。

    三是切实织密监管网络。完善网格化监管，与稽查大队、镇街监管所分别签订责任书，明确监管区域、监管责任，实现无缝隙、全覆盖监管；实施痕迹化监管，确保现场检查有记录，违法违规有查处；推行错时执法制，将执法人员进行有效整合，轮班上岗，确保学生就餐时间食品安全监督无空档；将学校周边食品经营规范管理工作纳入岗位目标绩效考核，定期调度，严格督查。

    四是联合学校群防群控。深入开展“食品安全进校园”活动，在学校显著位置张贴《食品安全告知书》，巡回举办食品安全专题讲座12场，发放宣传材料1.6万份，向广大师生普及法律法规和食品安全知识，引导广大师生自觉去亮证场所消费和“寻找笑脸就餐”；把学校周边列为高风险区域实施重点监管，确保每季度不少于1次；秋季开学后，与教育部门成立联合检查组，围绕经营业户主体资格、进货票证、卫生条件、从业人员等方面，对学校周边食品店、餐饮店及食品摊贩进行为期三周的集中检查，责令整改26家，立案查处3起，取缔6家。

    五是营造社会共治氛围。畅通12331投诉举报电话，有效运转网络举报平台，实行按时办结制和办结结果及时反馈制，做到有诉必查、有查必复，鼓励群众投诉举报食品违法行为；通过发放明白纸、宣传车巡回播放、举办专题讲座等形式，广泛动员师生、家长和全社会参与食品安全管理，强化社会监督。