作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中国食品报网讯 据邵阳市
开展校园食堂食品安全大检查行动。从9月份以来,该局组织三个执法小组对全县各中小学校(含幼儿园及周边小餐饮开展专项检查。截至目前,已检查学校食堂125家,下达监督意见书89份。
强化行政许可管理。对未办理餐饮服务许可证的学校食堂要求严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定,申报核发《餐饮服务许可证》,对超出许可范围从事餐饮服务经营活动的坚决依法查处。
全面落实食品安全责任。要求严格落实食品安全校长负责制、食品采购索证索票、进货查验和台账记录等制度,要求将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取有效措施,落实防控责任,指导学校制定餐饮食品安全事故应急预案,提高防控水平和应对能力。
加强学校食堂管理人员、从业人员食品安全宣传培训。该局自9月份来,组织一线
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