作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
香港文汇报讯(记者 张文铃
食安中心昨日再公布46间可能曾分销或使用「强冠」问题猪油的商户名单,分别分布港岛10间、九龙18间和新界18间。不少知名食肆,如「顶好海鲜酒家」、「新斗记」都「榜上有名」,「顶好」昨日回覆本报,指自从发生台湾「地沟油」流入本港後,公司为安全计,首日已经停售所有酥皮类食品,如蛋挞和叉烧酥。
「顶好」表示,事件发生前是用「荣生祥」牌的猪油,而酥皮则是「港鸿」牌,但事後已经全部停用。现时若食品需要用猪油,则会改以菜油代替。
「新斗记」:试用一桶不合意未再用
另一间「上榜」是「新斗记」(铜锣湾店,「新斗记」翁先生表示,公司一直用开荷兰「风车牌」的猪油,不明白为什麽会「上榜」。他又指,公司向来会试用不同食材,於今年7月中有一间公司向他们推销一款油品,但公司总厨认为该款油品其质量不符合公司标准,故只试用一桶,强调并没有出售使用该款油品制造的食品。
据了解,食物安全中心有「上诉机制」,若食肆或商户可以证明没有使用有关猪油,中心会更新名单。但有食肆表示,不知道当局有关的「上诉机制」和详情,认为政府在这方面的宣传不足。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com