辽宁：幼儿园周边200米不能有食品摊贩

    辽宁省人大常委会听取审议《辽宁省食品安全条例》（草案

    幼儿园周边200米不能有食品摊贩

    9月23日，省十二届人大常委会第十二次会议听取并审议了《辽宁省食品安全条例》（草案（以下简称“《条例》草案”，从食品生产经营等多方面予以规范，进一步保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。

    小作坊加工的食品应有详细标签

    《条例》草案规定，食品生产加工小作坊生产加工的食品应当有标签，标签应当注明备案号、生产日期、保质期、净含量、成分或者配料表、生产单位名称、地址及联系电话等内容。

    小食杂店禁止经营散装入口食品

    《条例》草案规定，小食杂店经营应当符合下列要求：经营场所与生活区隔离，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上距离；具有防蝇、防虫、防鼠、防尘等设施；销售直接入口的食品应当使用符合食品安全标准的包装材料；原辅料、食品添加剂采购可追溯；禁止经营散装入口食品。

    幼儿园周边200米不得有食品摊贩

    《条例》草案规定，食品摊贩经营应当符合下列要求：在规定的场所、区域、时间内经营；有符合食品安全要求的经营设施；使用的原辅料、食品添加剂和用水符合国家有关规定和相关标准的要求；原辅料、食品添加剂采购可追溯；从业人员取得健康证明。

    此外，《条例》草案还规定，幼儿园、中小学周边200米范围内不得划定为食品摊贩经营区域，不得占用道路、桥梁、过街天桥、地下通道以及其他不宜设摊经营的场所。城市管理综合行政执法部门负责查处流动无证照生产经营食品行为。

    小饭桌禁止经营凉拌菜

    《条例》草案规定，小饭桌经营应符合下列要求：具有提供餐饮服务所需的冷藏、通风、防蝇、防虫、防鼠、防尘、消毒、洗涤等设施设备；直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具。

    经营面积在60平方米以下或就餐座位在30座以下的小型餐馆、小吃店、饮品店、渔家乐等微小型餐饮的，也应符合上述要求；此外，小饭桌应实行分餐制，禁止经营凉拌菜、生食水产品、裱花蛋糕、未经加热处理的改刀熟食。

    临近保质期食品应设独立销售区

    《条例》草案规定，食品经营者应建立临近保质期食品的销售管理制度，根据食品特性设立相对独立的销售区，并醒目标示“临近保质期”字样告知消费者。食品经营者发现食品超过保质期、变质或其他不符合食品安全标准的，应立即下架、停止销售，及时进行无害化处理或销毁，并以拍照、摄像等方式记录处理或销毁情况，不得退回供货商或生产者。

    《沈阳晚报》供稿