作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
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平遥县是山西省食品生产加工小作坊许可试点先行县,与文水县相邻,民间作坊的传统作业和人们日常生活方式基本相同,因此,其小作坊管理经验对文水县具有很好的实际参考价值。这次“取经”活动,文水县局领导班子筹划多时,与平遥县食药监局领导几次沟通,*终组织局机关食品生产监管人员、乡镇食药监管站代表、企业负责人代表参加了学习。主要有四点收获:一是现场观摩了卤肉、面点、糕点、豆制品等四大类*贴近民生、市场需求量*大的许可作坊;二是掌握了平遥小作坊许可流程和标准;三是了解了平遥政企互动的监管服务机制建设;四是学习了平遥小作坊产品追溯信息化管控办法。
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