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广州抽检:皇朝食品火腿伍仁月饼上黑榜

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     南都讯 记者黄雅熙 童思娜 实习生胡娟娟 中秋佳节必然少不了 月饼的陪伴,节日前夕, 广州市食品药品监管局在全市开展了月饼产品专项抽检。莲香楼伍仁咸肉月饼、趣香伍仁**、美心奶黄月饼等均被检出 菌落总数超标。 广州市 食品药品 监管局表示已对实物质量检验不合格的月饼采取了下架、封存, 调查 处理等措施,防止不合格月饼流入市场。
 
    在流通环节共抽取了45家企业的100批次生产样品,有7批次产品不合格,分别是莲香楼伍仁咸肉月饼、五福街烧肉味果仁月饼、东海海鲜酒家的酥皮金沙奶皇月饼、房锦记苏式芝麻蓉月饼(无添加蔗糖、美心奶黄月饼、趣香伍仁**、佛山正典食品有限公司的 火腿伍仁月饼。在餐饮服务环节,有三个批次产品月饼不合格,包括佛山皇朝食品有限公司生产的火腿伍仁月饼、广州新好景大酒店有限公司生产的广式伍仁月饼、广东麦田食品有限公司生产的金秋团圆金腿伍仁月饼。
 
    本期 抽检项目主要是菌落总数超标。据悉,菌落总数属于食品的微生物指标,可用于判定食品被细菌污染的程度。食用菌落总数超标的月饼可能会引起腹泻。市食安办解释造成菌落总数超标的原因主要是生产、经营过程中有一个以上的卫生环境达不到相关要求所致。
 
    近日国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息,包括好利来、盛圆祥、聚兴祥等品牌的27批次月饼被检出不合格。记者从佛山市食药监局了解到,该局近期对月饼进行了专项抽验,抽验结果近期将公布。
 
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