作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中国食品报网讯 针对部分
一是合理制定指导计划。对前来咨询利用暑期改造的学校进行登记,初步了解食堂改造时间、内容和资金预算等。根据学校分布情况,合理安排时间及线路,分片包干开展现场指导。
二是现场帮扶指导。按照《餐饮服务许可审查规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,对需要改造的学校食堂进行卫生审查,并结合学校实际情况进行规范化改造设计,并就各功能间内设施设备配置要求深入现场指导,确保改扩建学校食堂符合要求。
三是现场检查验收。在秋季学校开学前,上犹局将联合教育部门对完成改造的学校食堂进行现场检查验收,以保障师生入学期间餐饮食品安全。
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