作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
本报聊城8月18日讯(记者 王尚磊 通讯员 孙春峰 实习生 张淑君 18日,记者从聊城市
根据要求,对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查,全面核查食品经营者主体证照,检查食品经营主体食品经营条件,坚决取缔查处无证无照食品经营户。要开展食品经营者履行法定责任和义务情况大排查,开展劣质食品大清查。要对食品经营者的食品销售、加工区域,以及食品和原料库房进行全面检查,重点加大对儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督抽检和风险监测工作力度。要开展秋季学校食堂食品安全大检查行动,督促行政区域内学校认真开展食品安全主体责任落实情况自查。在学校自查基础上,各地要以中小学校食堂、幼儿园食堂,特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点,全面开展监督检查。
通知强调,要强化儿童食品经营者和校园及周边食品安全日常监管,严格食品经营许可管理,严格食品质量安全监管,严格食品经营行为监管。要强化对校园及其周边餐饮单位的日常监管。要加强督促检查,深入基层、深入校园及其周边食品经营单位,按照“不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待,直奔基层、直插现场”的“四不两直”的方法。
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