作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中国
此次集中整治餐饮服务单位无证经营行为及不落实、不严格执行采购索证索票制度的行为。重点检查清真餐饮店肉类及肉制品购置食用情况,指导建立健全采购、验收、储存、加工制作等管理制度,确保使用的原料肉及畜禽产品渠道合法、质量合格。
据中国食品报网了解,本次共检查餐饮服务单位74家,取缔无证经营单位4家;责令进货台账记录不全的11家单位立即整改。查干湖经济开发区食品保化管理站将进一步加大监管力度,对拒不整改和整改不到位的餐饮服务单位坚决依法严肃查处。
食品安全需要食品企业的自律,消费者的自觉抵制举报,更需要食品监督管理部门的有效监管。对于后续情况,食品报网将予以关注。
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