作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
为进一步规范
通知要求各地市食品安全办组织农业、畜牧、食品药品监管、公安、民委等有关职能部门,对肉类屠宰场、肉制品生产企业、经营单位等场所进行联合执法检查,深入排查清理不合格肉及肉制品,严禁
通知强调,各地市食品安全办要切实发挥综合协调作用,形成部门合力,从快、从严查处肉及肉制品无照经营、制售假冒牛羊肉以及冒用地理标志、清真标志和质量认证标志等违法行为。要采取联合行动、突击检查、明查暗访等有效措施,集中打击掺杂使假、私屠滥宰等违法经营行为。
通知要求,各级监管部门要加大宣传力度,健全舆情监测机制,对私屠滥宰、制售注水、劣质、病死和有毒有害肉及肉制品的大案要案进行公开曝光。要加强舆论引导,畅通投诉举报渠道,认真核查相关线索,充分调动群众举报违法违规问题的积*性。
近日,新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局下发通知,就加强肉及肉制品质量安全监管,严厉打击各环节违法犯罪行为,保障肉及肉制品消费安全作出部署。
一是全面排查肉及肉制品生产经营中的问题和隐患。对肉制品生产企业、肉类批发市场(含附设冷库、集贸市场、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查,深入排查清理不合格肉及肉制品,严禁食品生产经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”和腐败变质肉品。二是突出抓好牛羊肉等清真食品质量安全监管。三是严厉打击肉类食品违法犯罪行为。强化行政司法与刑事司法衔接,形成办案合力。四是加强宣传教育,引导社会监督。五是关注舆情信息,加强信息报送。
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