百检网首页 我的订单 400-101-7153

福建:收购病死猪肉加亚硝酸钠除味提色 已卖2000多斤

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

     晋江人陈某收购 病死猪肉,加工后卖给 江西人余某,余某再加价卖给重庆女子冯某。为了让 猪肉成色更好看,冯某竟然添加会 致癌的亚 硝酸钠除味、提色。前日,随着陈某向石狮警方投案,三人全部落网。石狮警方称,这是石狮查获的首起 食品安全犯罪案件。

 
    病死猪肉加“料”除味提色 长旺/制图
 
    6月17日早晨6时30分,石狮市农办、动物卫生监督所根据群众举报,在湖滨街道一家菜市场内,从一辆摩托车上查获50公斤疑似病死猪肉,准备贩卖这些猪肉的冯某被当场抓获。当天上午,民警和动物卫生监督执法人员又在冯某家中,查获疑似病死猪肉113公斤、亚硝酸钠3瓶。
 
    根据冯某交代,当天下午1时许,民警抓获上线余某,查获70公斤疑似病死猪肉。经抽检,猪肉“猪圆环型病毒”检验结果呈阳性,系病死猪肉。
 
    石狮市检察院办案人员称,去年10月以来,陈某开始到处收购病死猪,并雇用江西人余某,在晋江永和镇陈某家中宰杀、处理病死猪。
 
    随后,余某以每公斤4元至6元的价格,向陈某收购病死猪肉、猪内脏等,然后运到石狮蚶江镇冯某家中,以每公斤7元至8元的价格转卖给冯某,至案发共销售1000多公斤,牟利数千元。冯某再以每斤加价一至两元,销售给餐馆和个人,共牟利2000余元。
 
    冯某交代,收到猪肉后,她发现,猪肉和猪排看起来还可以在市场上蒙混过关,但猪肚等内脏看起来很脏,为了使这些内脏的成色好一点,她用开水煮了一下,并添加一种名为亚硝酸钠的化学物质,亚硝酸钠可以除味、提色,但对人的身体有害。
 
    目前,余某涉嫌销售不符合安全标准的食品罪,冯某涉嫌销售不符合安全标准的食品罪、销售有毒有害食品,已被石狮市检察院批捕。
 
    案发后,陈某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被石狮警方刑拘并上网追逃。前日上午,迫于警方压力,陈某向石狮警方投案,案件仍在进一步调查处理中。
 
    □相关链接

    亚硝酸钠
 
    闽南师范大学化学与环境学院韩景立副教授说,亚硝酸钠也称工业盐,是一种白色不透明晶体,可以除味、提色,具有防腐作用。不过,亚硝酸钠有毒,人体摄入过多的话,严重的可能死亡。此外,亚硝酸钠还会跟人体反应产生致癌物质。由于亚硝酸钠具有咸味且价钱便宜,常被不法分子在非法食品制作时替代作食盐。
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网