陕西子长县查封一黑作坊工业松香加工猪头肉

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

7月2日，子长县公安局经过深入调查，周密部署，果断出击，成功破获两起用工业松香加工“猪头肉”脱毛的案件，两个非法加工作坊被依法取缔。6月份以来，杨家园则派出所根据群众举报，对县城各熟食摊点进行了摸排，经过一段时间的跟踪走访，确定市场上部分摊点使用工业松香加工“猪头肉”时脱毛，但窝点比较隐蔽，具体位置难以确定。

为了更早破获案件，所里及时抽调专门警力，每日早上六点左右到定点屠宰厂门口守候，嫌疑人使用的交通工具是机动三轮车，逆向行驶，车速较快，进入背街小巷很难跟踪。民警们只好借来摩托车跟踪侦查，顶烈日淋雨水，分路段蹲点守候，跟踪调查，*终确定了两家加工窝点的具体位置和嫌疑人的活动规律。7月2日早上，杨家园则派出所出动全部警力，分成两个行动小队对之前锁定的两家熟食加工作坊同时进行突击检查，当场抓获正在用工业松香加工猪头肉的犯罪嫌疑人袁某、张某，查获非法使用的固体工业松香22斤，扣押已加工猪头、猪蹄、猪肘815斤，工业用盐96斤，反复加热使用的液体状工业松香两大锅。经过审讯，嫌疑人对犯罪事实供认不讳。

工业松香含有铅等重金属和有毒化合物，在高温下反复加热脱毛，会进入家禽因受热而扩张的毛孔内。如果长期食用工业松香脱毛的猪肉，对人体肝脏和肾脏造成伤害甚至致癌。*高人民法院关于食品犯罪的司法解释，在食品加工、销售、运输、储存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品，以生产、销售有毒、有害食品罪处罚。

目前，两人已被依法刑事拘留，案件移交县局经侦大队，正在进一步深挖之中。

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