作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
2014年世界50佳餐馆评选活动28日在
世界50佳餐馆评选活动被认为是世界烹调界*为权威的排名活动之一。“诺玛”餐馆已经连续9年入选这一榜单,并且在2010年、2011年和2012年连续3年夺得世界**。今年再度夺得这一殊荣,可谓实至名归。店老板兼大厨的雷德泽皮烹调的菜式被认为是新北欧菜系的代表,原汁原味地反映了丹麦的风土与文化。
西班牙有3家餐馆进入前10名,其中名列第二的餐馆还夺得了新设立的*佳糕点师大奖,可持续餐馆奖也被西班牙餐馆夺得。夺得第三名的是一家意大利餐馆。以美食闻名的法国有5家餐馆入选,美国则有7家餐馆入选,纽约的“11号麦迪逊广场餐馆”名列第4,获得了“北美*佳餐馆大奖”.巴西厨师里佐获得了世界*佳女厨师奖。“爬升*高奖”被秘鲁中央餐馆夺得,它从去年的第50名跃升到了今年的第15名,进步可谓飞速。
亚洲有7家餐馆入选50佳,其中包括1家香港餐馆。亚洲*佳餐馆奖被泰国曼谷的纳姆餐馆夺得。
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