作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
黑色、红褐色为
“黑豆泡出这个水真是吓我一跳。”近日,家住芙蓉区的廖女士拨打本报热线96333反映,她买的黑豆,泡出的水像墨汁,怀疑是染色的假黑豆。
廖女士在家门口的粮贸市场买了两斤黑豆准备磨豆浆。当日晚8时,她抓了两把黄豆、一把黑豆泡在碗里。第二天一大早,豆子在泡了10个小时,碗里的水黑得像墨汁。“前两次,我直接把黑豆放锅里煮的,虽然水也变黑了,但毕竟是煮的。现在看到泡的这个水,就想吐。”记者用手捞出些廖女士泡的黑豆,豆子并未完全褪色,有的是黑色,有的呈褐红色,和黑豆一起浸泡的黄豆表层也染上了浅黑色。
随后,记者和廖女士一起来到买黑豆的粮贸商场。老板称,店里出售的不可能是染色黑豆,豆子泡水褪色很正常。在廖女士的坚持下,老板从廖女士剩下的黑豆里抓了一把,放在白瓷碗里泡。一个小时后,黑豆稍微变了些颜色。但廖女士对此并不放心,剩下的黑豆都被她扔掉了。
湖南省农科院作物研究所大豆室主任李小红解释,黑豆、
教你一招
市民购买黑豆时可用几粒在白纸上划擦,染过色的黑豆会留下黑色痕迹。也可以剥开黑豆外皮,真黑豆的内壁呈白色,染过色的则呈黑色。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com