作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
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今年2月,台当局“农委会”和“卫福部”联手进行全台鸡蛋大稽查,54件中有2件验出“动物用药残留”,其中一件就是“统一超商”的鸡蛋供货商“伟良牧场”.2月25日伟良牧场的一盒非CAS鸡蛋被验出了不得检出的抗生素氟甲磺绿霉素0.008ppm,还有脱氧氢四环素0.04ppm,也超过法定0.02ppm.
伟良牧场再将蛋出货给统一集团子公司统冠,2月25日那一周配送了120箱、总共2万4千颗抗生素鸡蛋到了全台统一超商作成茶叶蛋;3月10日接获“农委会”通知,鸡蛋有残留抗生素时已经来不及,2.4万颗通通卖光,恐怕都被吃进民众肚子里面。伟良牧场证实,确实替生病的鸡只施打过抗生素,不过采收鸡蛋一切符合卫生标准。
有肾脏科医师表示,如果大量暴露在氟甲磺绿霉素中,可能会致癌,造成再生不良性贫血,以及白血病,而脱氧氢四环素,则是会引发过敏、恶心、呕吐等症状,幸好这些鸡蛋抗生素残留都很微量。
统一超商强调,所有鸡蛋一项要求要有CAS认证,但却不知道合作的伟良牧场,偷偷把非CAS鸡蛋卖给他们,超商**时间没做好把关,即使事后再三强调多数茶叶蛋都能安心食用,消费者已经产生疑虑。
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