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夜宵吃烧烤加重肝脏负担易腹泻

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网

    崔小姐:我经常晚上约上几个朋友,到夜宵摊吃烧烤,喝喝酒。可是听说夜宵吃烧烤会对身体造成伤害。是这样吗?

    伍欢:许多烧烤食物看起来黄亮亮的,其实这是焦油。在烤制的过程中,会产生焦油,焦油里面含有许多有害物质,比如亚硝胺,这是一种强烈致癌物;其次,烧烤食物上含有许多致病微生物。烧烤食物分为素食和肉食,肉食上的致病微生物比素食上的要多;再次,烧烤食物并不卫生。一些烧烤摊上的食材,在处理的过程中,并不能做到**卫生,人吃不卫生的食物,如果抵抗力弱一些,就可能生病。

    另外,烧烤食物不易消化,消化能力弱或者是肠胃不适的朋友吃烧烤后,肠胃的负担较大。

    刘女士:烧烤食物对人体有哪些影响?

    伍欢:*主要的影响是对肝脏的影响。肝脏作为人体*大的解毒器官,在睡觉的过程中,肝脏功能更活跃,血流量更丰富,因此能排出进入人体的毒素。如果在夜晚去吃烧烤,耽搁了休息时间,会加重肝脏的负担。

    许多朋友在吃烧烤的同时,还有饮酒的习惯。酒精进入人体后,并不能给消化道消毒,反而会加重肝脏的负担。

    除此之外,烧烤食物对消化道(主要是胃也有较大刺激,经常吃烧烤的人,容易造成感染性腹泻。不干净的烧烤食物上有许多致病微生物,随着气温的升高,变得更加活跃,毒性也更强,更容易引起腹泻。

    邓先生:吃烧烤出现腹泻怎么办?

    伍欢:如果因吃烧烤而发生了感染性腹泻,可吃一点药物,如黄连素,多喝水来冲洗肠道,如果不行,就需要就诊。

    提倡养成良好的饮食习惯。烧烤虽然美味,但不宜多吃,减轻肝脏的负担。对于不易消化的人群,在吃完烧烤食物以后,建议适当吃一些增加胃动力的药,让不易消化的食物尽快排出体外。

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