广州疾控中心建议市民买冰鲜家禽 尽量不要接触活禽

    "不能说冰鲜家禽就****安全，但比活禽安全得多。市民尽量选购冰鲜禽类食用。"昨日，市疾控中心副主任杨智聪接受记者采访时表示。他表示活禽市场是人感染H7N9禽流感病毒的主要源头，而集中宰杀活禽可减少感染几率，但此项工作需有足够冰柜、屠宰场所等，广州还未正式开展。

    冰鲜家禽是减少感染率*好办法

    杨智聪说，农业、卫生部门研究发现，H7N9病毒阳性样本*主要来自肉菜市场，批发市场、养殖市场相对低很多。而集中屠宰是省、市专家一致推崇的做法。"集中宰杀活禽、进行冷链配送，从而减少人和活禽的直接接触。冰鲜家禽上市是避免人感染禽流感病毒的*好办法。"同时他也表示，集中屠宰实际做起来有一定难度。"冰柜和屠宰场所够不够，需要时间准备好这些配套实施。"他认为，可先从市场集中屠宰开始做，这是比较容易做到，然后再过渡到全市统一屠宰。

    "活禽的羽毛、唾沫、便便都有可能传播病毒，因此，像吹下鸡屁、翻看羽毛、掂掂斤两等这些挑选活禽的做法，都是不提倡的。"他建议，不仅自己不要杀禽类，也不要当面看市场工作人员宰杀。

    广州市人感染H7N9风险有所上升

    杨智聪透露，广州禽流感防控经历了几个阶段，去年4月份至6月27日，因为当时全国很多禽流感病例发生，抓得紧，每日一报疫情；6月28日到12月上旬，每月抽检；12月上旬，广东省又出现病例后，防控工作收紧，每周都有抽检。"广州一直对外环境都有监控，目前全市12个区市都有监测点，涵盖批发市场、肉菜市场、散养户、禽鸟栖息地，每周监测样品200多份。"杨智聪说，广州的监测量在全省来说是非常大的。

    随着日前广州在增城鹅笼和污水中检出阳性病毒，广东陆续发生多起H7N9禽流感感染者，杨智聪认为，这表明广州涉禽环境局部受H7N9禽流感病毒污染，提示人感染H7N9禽流感疫情的风险有所上升。

    "听说有的市场休市时几家停卖，几家开售，这样不是真正的休市。"杨智聪说，现在防控措施都有了，关键是实施和执行。他指出，预防措施关键是市场要落实"**一清洗，一周一消毒，一月一休市"的管理制度；市民*好不接触活禽，**买光鸡、冰鲜鸡，不在家养家禽、宰杀活禽，禽肉煮熟煮透后食用，有感冒、发热要及早就医。

    提醒

    如果出现流感样症状（如发热、咳嗽、头痛、肌肉酸痛和全身不适或眼部感染症状（流泪、眼红、眼肿、眼痛，立即去正规医院就诊，并将禽类接触史告诉医生。记者黎秋玲报道