作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
今天是我国第20个防治碘缺乏病日。今年的主题是"科学
近年的监测结果显示,本市儿童、育龄妇女、孕妇三类碘缺乏病防控重点人群的碘营养水平均处于适宜状态,且未超过正常成年人碘营养摄入的**安全范围。不过,随着2012年本市下调居民食用盐碘含量标准,由于本市孕妇碘营养水平已经接近适宜水平下限,所以这类人群还应加强碘营养摄入。碘缺乏会造成"大脖子病"等,更严重的是,碘缺乏会对胎儿、婴幼儿及青少年造成体格及神经系统发育损伤。
近年来,甲状腺癌的发病率明显上升,很多市民担心食用碘盐是不是会引发甲状腺癌?对此,卫生部门表示,从目前国内外的研究结果来看,没有证据表明碘盐和甲状腺癌的发生有关系。摄入碘过量会不会影响健康?专家表示,吃碘盐*常见的副作用是碘致甲亢,但这只是一过性的,且发生在对碘敏感的少数人中。它通常发生在补碘后1年左右,持续1年至5年,而后下降至加碘前的水平。
居民使用碘盐要注意妥善保存,放在阴凉干燥处,避免受日光直射和吸潮;要离开灶台存放,避免高温影响。为防碘丢失,烹饪时不宜过早放入碘盐,避免用碘盐爆锅、长时间炖煮,以免碘受热失效而失去补碘的作用。甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。目前北京市各区县都有销售无碘盐的网点,市民可登录中盐北京市盐业公司网站(www.bjsalt.com.cn查询。(记者 贾晓宏
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