作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
本报讯吴永隆针对甘肃省农产品质量安全监管力量薄弱,食品生产、流通及消费环节安全隐患较多等问题,日前,甘肃省政府办公厅下发《甘肃省
《规划》明确,到"十二五"末,要基本建立起适合该省省情,预防为主、全程覆盖、责任明晰、协同高效、保障有力的食品安全监管体系,米、面、油、蔬菜、肉、乳品、蛋、水产品等重点食品质量安全状况持续稳定良好,食品安全水平显著提升。全省规模以上食品工业增加值达到 360亿元以上,占全省工业增加值的 12%以上。
未来,甘肃省将鼓励食品生产经营企业获得相关认证,推进食品产业结构优化,不断提高食品产业现代化、规模化、标准化水平。建立健全食品安全追溯制度,强化食用农产品种植养殖、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、食品进出口等环节生产经营记录,加强各环节衔接,确保食品质量安全可追溯。运用物联网等技术建立食品安全全程追溯管理系统,逐步建立全省互联互通的食品安全验证验票管理体系,推动建立资质证明、检验报告等电子查询系统。
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