作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
中秋临近,各种
在沈阳南二食品包材批发市场,多家档口挂出了批发销售月饼盒和月饼托的招牌。一家食品包材档口,男老板捧起一个颜色鲜艳的月饼盒向两名顾客推销,"这些月饼盒都是今年的*新款,价格比去年便宜两成多。"
女顾客打开月饼盒,准备看看里面,却突然皱起了眉头。"这里面的气味咋这么呛人?还有点辣眼睛。"女顾客捂着鼻子,转过头向男老板询问。对此,老板的解释是月饼盒包了一层又一层,每一层都用胶水粘,胶水的气味还没有完全挥发。
国内一家食品包材企业品控部负责人向记者揭秘,正规的食品包材企业大多使用环保级的胶黏剂,不过,一些作坊式厂家为了节约成本,有时会使用气味较大、价格低廉的非环保级胶黏剂,其中含有甲醛成分,气味刺鼻辣眼。
而在国际食品包装协会秘书长董金狮看来,消费者买来气味刺鼻辣眼的月饼礼盒,相当于买来一件"毒家具".董金狮分析称,"怪味"月饼盒散发的刺鼻气味主要来自包材使用的油墨和胶黏剂,存在损害人体健康的隐患。不过,由于装入月饼盒内的月饼还有一套外包装,因此不会被气味污染。
董金狮指出,一些月饼礼盒为营造节日气氛身披彩衣,达到了颜色鲜艳的效果,但油墨使用量也增大了。按照去年国家有关部门的规定,已不允许生产含苯类溶剂油墨,不过根据业界掌握的情况,目前,国内印刷包材市场使用的油墨有近八成为含苯类溶剂油墨,主要因为价格便宜,印刷色彩好。
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