作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
深圳晚报讯 (记者 郑兴源 会上,市消委会办公室负责人陈少文提出了我市在
从消费者投诉的情况来看,陈少文认为,我市在食品安全方面还存在以下六个方面的问题,一是食品生产加工领域还存在着食品生产企业多、小、散、乱,从业人员素质低,因陋就简进行食品加工的现象。二是我市目前市场供应的粮、肉、果蔬、奶制品等80%依靠外地输入,鲜活农产品全面检测、监管的难度大。三是部分食品的合格率有待提高。四是部分食品的保质期限标注不规范,运输、储存、销售中的引起食品变质的因素被忽略。五是针对外来劳务工人员的食品安全工作相对薄弱,夜间烧烤等非法小摊还有很大的市场。六是市民的食品安全和科学消费知识还比较缺乏,对食品安全问题还存在着不少认识误区和盲区。
他提出建议,称企业必须进一步完善内部查验制度,确保食品的质量和安全。“从消费者投诉的情况看,消费者还是能够在比较大型的商场、超市购买到过期、变质的食品”。因此,建议零售行业的企业要进一步完善内部的各种查验制度,逐步采取信息化的手段与人工相结合的手段,多上架销售的食品进行监控,及时发现、清除可能存在问题的食品。
另外,也需完善消费争议快速处理机制,及时为消费者提供必要的救助。“食品直接涉及到消费者的人身体健康,出现问题如果不能及时处理,很可能酿成比较严重的后果”。其他方面,还应积*推广食品安全消费知识,引导消费者正确认识食品安全问题。
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