作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
南方日报讯 (记者/欧志葵继今年1月底部分产品调涨后,
记者昨天在广州市场部分麦当劳餐厅内看到,店内的四款早餐套餐价格已调整。事实上,在4月底该洋快餐就已悄然提价。一位广州消费者告诉记者,他常去麦当劳吃芝士蛋麦满分套餐,前几天他去买该套餐时,发现价格贵了。此前,今年1月12日,麦当劳已上调过部分食品价格,价格调整的幅度在0.5元到2元之间,涉及主食、饮料和甜品等。现间隔不过4个月,麦当劳再次涨价。
另一家拥有
不过,对于拥有肯德基、小肥羊、必胜客等多个快餐品牌的百胜集团接下来的涨价计划,业内有强烈预期。今年2月,百胜集团首席财务官里克卡诺西曾宣称,该公司计划2012年在中国提价,以抵消食品价格和人力成本上升。记者昨天翻阅百胜餐饮集团*新财报获悉,由于中国工资成本和粮食价格上涨,该集团**季度利润率由去年同期的25.1%降至23.6%,据介绍,百胜中国市场为提升业绩,除了上调产品价格外,还实行差别化定价策略,即取消其20多年来的全国统一定价模式,而依据餐厅所在的城市实际情况进行差别定价。
有餐饮业人士指出,餐饮业提价的动力主要来自成本压力增加,原材料、人工、运输、店租等成本去年以来均出现持续上涨趋势,未来这种涨势估计难以回落。有专家担心,民生用品涨涨不休,可能将进一步抑制消费。
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