食药监局：鼓励行业制定自律规范
作者：百检网 时间：2021-11-15 来源：互联网
商报讯（记者 丁开艳继
"企业自律、全民监督确实是解决食品安全问题的方式。" 中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为，当前出现的食品安全问题大多先是由媒体、个人等非政府渠道曝光，然后政府相关部门才开始介入调查管理，因而政府没有充分发挥监管食品链条安全性的职能作用，要对食品安全进行监管就需要加强食品安全的惩罚力度，加大信息公开化程度，强化全民监督意识，提升食品行业的信任度，同时通过加强信息公开化，提高行业透明度，形成较为完善的责任追究体制。
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