作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
新华网北京3月28日电(记者徐硙 崔清新国家食品药品监督管理局
徐景和认为,随着社会的发展,电子追溯体系和有奖举报机制已经有了建立的必要和基础,应该从法律层面予以确立,进而完善食品安全风险评估、风险管理体制,从根本上保障食品安全。
同时,徐景和介绍说,我国食品安全存在着"一年周期"现象,即"年底形势稳中向好--食品安全事件发生--政府大力治理--年底稳中向好",根源在于食品安全无法做到可量化、可控制、可预测。他在点评宁波市在食品安全监管上的做法时表示,建立食品安全检验检测数据库、制定全程可控制的食品流通路线图、加大食品安全信息公开力度等措施都是在可量化、可控制、可预测方面的有益探索。
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