作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
天津北方网讯:目前市场
市畜牧部门专家分析,目前鸡蛋价格走低,原因众多。由于2011年3至9月鸡蛋价格持续上涨,农户饲养蛋鸡积*性提高,蛋鸡养殖量增加,造成本市区县和外地养鸡农户雏鸡补栏较多。这期间补栏的蛋鸡目前正处于产蛋的高峰期,鸡蛋供应量加大。第二是饲料价格下降,使养殖成本出现降低空间。今年1月份,每公斤玉米平均价格为2.21元,环比下降3.07%.进入2月份以后,每公斤玉米平均价格为2.19元,价格继续下降。专家分析说,近期市场对玉米需求相对较少,造成玉米价格下降而且仍将处于小幅下降态势。第三个原因是部分市民家中还存储鸡蛋,购买力下降;与此同时,一部分企业还没有大面积开工,鸡蛋消费市场还没有全面启动。专家分析,随着气温的逐渐上升,鸡蛋价格预计还将继续保持稳中趋降的态势。
蓟县绿色食品中心专家分析,按照中等蛋鸡养殖规模,养鸡户每生产一公斤鸡蛋养殖成本大概在5.6至5.8元左右,如果低于这个价钱,养殖户就会亏本。目前市场上的鸡蛋价格还让养鸡户有一些利润空间,如果价格再降将逼近临界点,就将影响养鸡户的积*性。这位专家分析说,鸡蛋价格太高,会给市民造成经济负担,销售量也将受限,但如果价格太低,更会影响养鸡户的积*性,造成养鸡场倒闭,鸡蛋后期供应会出现困难。
畜牧专家分析,尽管有业内人士预测,2012年国内鸡蛋将形成供大于求的状况,但*关键的还是取决于后期饲料价格、蛋鸡的病害防治及养殖数量等综合因素,现在预测今年鸡蛋供求情况还为时过早。这位专家指出,由于受多种因素的共同影响,目前蛋鸡养殖散户仍然占据很大比例。由于养殖数量有限,造成养殖成本较高,病害防疫能力不强,抵御市场风险的能力差。目前急需有关部门从资金、政策、技术等方面大力扶持,使他们组成较大规模的养殖专业合作社,共同抵御养殖病害风险和市场销售的价格风险。众多农产品批发市场和大型超市也应该逐步和养殖户签订收购合同。本报记者陈忠权
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