农超对接使菜价下降15% 专家:不要忽视批超对接

    农超对接进万村活动，今年11月初将在西安展开西北地区超市与田间的直接对接。专家认为，抓好农超对接，不能忽视批发市场和超市对接在控制菜价中的重要作用。

    据经济之声报道，今年第四季度，我国先后在华东、华北、东北、华南、华中、西北6个片区，开展农超直接进万村活动，将全国乃至全球大超市直接带到中国上万家农村及专业合作社面前。商务部市场建设司司长王亚南表示，通过让超市与广大的农户直接面对面谈价格，中间的环节减少了，价格自然会降下来。

    王亚南：由于减少了流通环节，超市蔬菜价格普遍下降了15%.

    但中商商业经济研究中心研究员孟黎加认为，不能忽视流通价格冲抵农超对接形成的果蔬价格优势。由于一个超市需要上百个果蔬品种，而农户种植的产品往往以一个或者几个为主，很难满足超市的多品种需求，超市不得不往返于多个农户之间，这样无形中流通成本自然会上升。两相冲抵，超市中的水果蔬菜价格即使下降，也很有限：

    孟黎加：比如我这个超市，人家这块地儿能产几万公斤，结果我只要几千公斤。我不可能农超对接产的产品全都收下来，收不下来的。

    事实上，老百姓并不像王亚南所说，感觉菜价有明显下降，王亚南认为，这其中确实有孟黎加反应的问题：

    王亚南：采取了这么多办法，价格还没有降下来。我想一方面成本上升带来的。我们另外一方面在流通的环节，我们要通过减少中间的环节，努力把蔬菜价格降下来。

    孟黎加介绍，我国水果蔬菜流通主渠道仍然以批发市场为主，销量占到8成左右。而超市销量目前不到全国果蔬总销量的20%.因此她建议借鉴日本的批发市场和超市对接的方式，超市联手批发市场发布即时市场信息，指导专业合作社生产果蔬，通过规模优势将果蔬的价格整体调控下来。

    孟黎加：一方面我们的批发市场要形成规模。信息发布对接口*好不是下面千家万户的农民，而是我们的专业合作社。让专业合作社来指导我们农民种什么，不种什么。