作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
据了解,
在上海一些超市速冻专柜,“东来顺”400克包装的涮羊肉卷售价超过了40元,“伊利”350克的羔羊肉卷价格也将近40元。来自上海七宝农副产品综合交易市场的羊肉交易价格显示,去年10月份,羊肉批发价稳定在23.5元—25元/公斤,而今年同期的批发价在38元—39元/公斤,涨幅超过了5成。在沪上部分农贸市场,新鲜上市的热气羊腿零售单价接近60元/公斤。
价格上涨主要是冻灾、通胀多种因素导致。去年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾,羊的产量大幅下降;此外,由于养羊投资大、见效慢,再加上如今饲料、人工、运输等成本不断上涨,养羊的人越来越少;而同时羊肉消费量却一年比一年提升,随着南方火锅的流行,原来很少吃羊肉的南方人也开始大量消费。
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