作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
11家华联超市以及家乐福和绿地超市已启用肉品质量查询终端设备
时报10月25日讯 (记者董莉只要输入10位数的
该工作人员以某消费者购买的猪肉为例,输入追溯码"3001847090",查询结果显示:该产品名称为"金锣二号肉块";重量为0.302公斤;价格为10.21元;销售日期为2011年10月20日;销售终端为华联超市嘉华店金锣专柜;肉品来源为临沂新程金锣肉制品集团有限公司;产地为临沂市;检疫单位为济南市槐荫区动检所;监管单位为济南市商务局。
不仅如此,超市销售的即时信息也会通过超市质量信息追溯系统,自动上传到济南市生猪产品质量安全信息追溯系统,每批肉什么时候销售、在哪里销售,以及销售数量等,都在畜禽屠宰稽查大队的监控之中。同时,济南市还设立了生猪产品查验点,主要针对猪肉水分和"瘦肉精"进行检测。
据介绍,今年年底济南将建成猪肉追溯系统二期工程。届时,监控网络将覆盖所有大型超市、生猪产品专卖店、规范化的农贸市场及重点团购单位。在此基础上,济南还将逐步扩大肉类追溯覆盖面,计划到2013年,建成覆盖市区全部大型肉菜批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰厂和60%的社区菜市场及农贸市场、部分餐饮食堂等团体采购单位的肉类蔬菜流通追溯体系。
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